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2013.03.2019:24

黄金伝説の缶詰ベスト100の42位!国分株式会社「K&K 缶つまプレミアムGLOBALTOUR マテ貝の塩漬け」

黄金伝説の缶詰ベスト100の42位!国分株式会社「K&K 缶つまプレミアムGLOBALTOUR マテ貝の塩漬け」は、美しい風景が連なるスペイン・ガリシア地方のリアス式海岸と冷たい海水に恵まれた漁場の工場で作られた、味わい深いおつまみです。

焼いてレモンをかけるだけの「焼きマテ貝」、ローリエの葉を入れて蒸した「蒸しマテ貝」はガリシアの定食屋には欠かせません。

マテ貝の産地としては、特にフィニステレ岬が有名で毎年6月の第一日曜日にマテ貝祭りが開かれます。

ガリシア産ワインを片手に陽気に歌ったり踊ったりして、ヨーロッパ各地から人が集まり、大変な賑わいです。

お酒のおつまみ、小鉢にも最適です。







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