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2013.03.2502:09

黄金伝説の缶詰ベスト100の14位!いなば食品株式会社「とりそぼろとバジル」

黄金伝説の缶詰ベスト100の14位!いなば食品株式会社「とりそぼろとバジル」は、鶏肉の旨味を引き立てる唐辛子の刺激的な辛さにバジルの香り。ご飯にかけてどうぞ。





2013.03.2502:06

黄金伝説の缶詰ベスト100の15位!竹中缶詰 天の橋立わかさぎ油漬け

黄金伝説の缶詰ベスト100の15位!竹中缶詰 天の橋立わかさぎ油漬けは、冬の味覚、わかさぎの缶詰です。

さっぱりとして上品な味のわかさぎです。 身は柔らかく、そのまま食べても美味しいですし、天ぷらにしたり、温めて醤油とレモン汁で頂くのもおすすめです。

日持ちがするので、美味しい保存食としても最適です。





■売り切れの場合は、こちらから




2013.03.2502:02

黄金伝説の缶詰ベスト100の16位!竹中缶詰 天の橋立かき燻製油漬け

黄金伝説の缶詰ベスト100の16位!竹中缶詰 天の橋立かき燻製油漬けは、久美浜湾で養殖された新鮮なカキをボイル、スモークし油漬けしました。

大きく品質にこだわった良質のカキは、苦みや甘さ、海の香りなど特有の旨みを存分に味わえます。日本酒でおつまみとしてお召し上がりください。

日持ちがするので、美味しい保存食としても最適です。





■売り切れの時は、こちらから




2013.03.2501:57

黄金伝説の缶詰ベスト100の17位!ポルト・ムイニョス「赤ピーマンとスイート・コンブのオリーブオイル漬け」

黄金伝説の缶詰ベスト100の17位!ポルト・ムイニョス「赤ピーマンとスイート・コンブのオリーブオイル漬け」は、ポルト・ムイニョス社(Porto-Muinos)は、スペインのガリシア州にある海藻・魚介類食品専門の会社。
海藻を扱った食材ではヨーロッパにおいてパイオニア的存在です。
海洋生物学の専門家との共同研究や、海藻の養殖にも積極的に取り組んでいます。
また、国内外の有名なシェフとのコラボレーションも行い、「グルメ界の指導者的存在」と称えられています。








2013.03.2501:39

黄金伝説の缶詰ベスト100の18位!エリテ「アンチョビ(小)」

黄金伝説の缶詰ベスト100の18位!エリテ「アンチョビ(小)」は、香りはハムの様で、味は塩漬けの魚でありながら最後は甘味を感じます。

肉厚も厚く、皮や骨、固いひげの部分は取り除かれて食べやすく加工されています。塩分が抑えられていて上品な味です。







2013.03.2501:29

黄金伝説の缶詰ベスト100の19位!国分株式会社「缶つま極 松阪牛大和煮」

黄金伝説の缶詰ベスト100の19位!国分株式会社「缶つま極 松阪牛大和煮」は、国分株式会社さんの創業300周年記念事業で作られた限定生産品で、名前の通り松阪牛を使った牛大和煮缶詰です。









2013.03.2501:23

黄金伝説の缶詰ベスト100の20位!木村食品工業「季平屋焼きリンゴ」

黄金伝説の缶詰ベスト100の20位!木村食品工業「季平屋焼きリンゴ」は、地元・津軽のりんご『ふじ』を使用。バニラアイスを添えたり、少し温めて生クリームと一緒に食べるのがオススメ♪






2013.03.2501:19

黄金伝説の缶詰ベスト100の21位!川口貿易株式会社「ペッパードマッケレル」

黄金伝説の缶詰ベスト100の21位!川口貿易株式会社「ペッパードマッケレル」は、脂がのったマッケレル(サバ)を燻製にして、胡椒で風味付けしてあります。

そのままや、ほぐした身をマヨネーズと醤油で和えてレモンを絞ると簡単なディップになります。

アイルランド産 

【おいしいサバ・ディップ(ペッパード マッケレル)の作り方】

身をほぐして、マヨネーズで和えるのですが、ヘルシー・バージョンでは、
ゆでたまごをフォークで細かくつぶしたものをサバのほぐし身と、
みじん切りしたタマネギかコネギ、あるいはチャイブとまぜあわせて、レモンをぎゅっとしぼります。
できれば、みじん切りにしたパセリかディル、ドライならオレガノなどを加えると、さらにグー。
マヨネーズでつくるときは、あらかじめマヨネーズと少量のショウユをまぜあわせたものを使うとおいしいです。
カリカリに焼いたバゲットや、クラッカーにのせると、手軽なスターターになります。

マッシュポテトにまぜれば、サラダにもなります。






2013.03.2501:14

黄金伝説の缶詰ベスト100の22位!国分株式会社「K&K 缶つま極 三重県産鮑水煮」

黄金伝説の缶詰ベスト100の22位!国分株式会社「K&K 缶つま極 三重県産鮑水煮」は、三重県で獲れた天然あわびを使用。素材の旨味を出すように煮込まれています。





2013.03.2500:55

黄金伝説の缶詰ベスト100の23位!株式会社スハラ食品「本ずわいがに スハラ」

黄金伝説の缶詰ベスト100の23位!株式会社スハラ食品「本ずわいがに スハラ」は、北海道の東に位置する紋別で水揚げされた本ずわいがにを新鮮なうちにその場ですばやく茹で、詰めました。

浜ゆでの美味しさをお楽しみいただけます。また、一切冷凍していないので、他では味わえないずわいがに本来の味が楽しめます。

食べ応えのある脚肉もしっかり入っており、ずわいがにの強い甘みと上品な風味が特徴です。また、人工的な化学調味料は一切使用していないので、素材の味そのまま、安心・安全にお召し上がりいただけます。






2013.03.2500:52

黄金伝説の缶詰ベスト100の24位!ばくばく亭 沖縄県産和牛ハンバーグ

黄金伝説の缶詰ベスト100の24位!ばくばく亭 沖縄県産和牛ハンバーグは、沖縄ばくばく亭で人気NO1!沖縄県産和牛、国産豚肉の生肉を使用した、粗挽きミンチの美味しい手作りハンバーグ。





2013.03.2500:48

黄金伝説の缶詰ベスト100の25位!K&K 缶つま「国産鶏ぼんじりソラチたれ焼き」

黄金伝説の缶詰ベスト100の25位!K&K 缶つま「国産鶏ぼんじりソラチたれ焼き」は、国産鶏の希少部位『ぼんじり』を、北海道ソラチ特製のたれや香辛料で味付けし、焼き上げました。

ほどよい脂と適度な食感が飽きないつまみに仕上がっています。






2013.03.2500:44

黄金伝説の缶詰ベスト100の26位!北海道産 ほたて貝柱水煮

黄金伝説の缶詰ベスト100の26位!北海道産 ほたて貝柱水煮は、北海道産の帆立貝柱を使用した水煮缶詰です。サラダはもちろん、炊き込みご飯にも美味しく使っていただけます。





2013.03.2500:38

黄金伝説の缶詰ベスト100の27位!K&K 缶つまプレミアムGLOBALTOUR「いかの墨入り」

黄金伝説の缶詰ベスト100の27位!K&K 缶つまプレミアムGLOBALTOUR「いかの墨入り」は、イカはBARでも定食屋でも定番メニュー。

フライ、詰め物、トマト煮・・・いろんな調理法がありますが、スペイン・ガリシアをはじめ、北スペインでよく食べられるのは、伝統料理イカ(ホタルイカが多い)の墨煮。

玉ねぎ、パプリカなどと一緒に「Arroz Negro(黒いご飯)」にしていただきます。

ソースはパンにつけて最後までお楽しみください。





2013.03.2423:10

黄金伝説の缶詰ベスト100の位!ポルト・ムイニョス「ヨーロッパ・ムラサキウニ」

黄金伝説の缶詰ベスト100の位!ポルト・ムイニョス「ヨーロッパ・ムラサキウニ」は、スペインの天然のムラサキウニを塩水で軽く蒸しています。

日本の三大珍味に数えられるウニを、手軽に美味しくお召し上がりいただけます。

もちろんそのままでご飯の上に載せてウニ丼にしても、軍艦に載せてウニ寿司にしても美味しく、また、パスタソースとしてもお使いいただけます。






2013.03.2321:40

めちゃイケのガリタ食堂IN南三陸巨大めかぶに海鮮焼き!美味しそうでしたね!

めちゃイケのガリタ食堂IN南三陸巨大めかぶに海鮮焼きは、美味しそうでしたね!

海産物は、私も大好きです!たまには太っても良いから、美味しい海産物を、お腹いっぱい食べたいですよね!

特にめかぶはめかぶ大好きです!

↓ここは、巨大めかぶの美味しい調理法も詳しく説明してましたよ!


届くのが楽しみですね♪
2013.03.2303:05

岩手県のおいしいおつまみ 中村家の三陸うに海宝漬

岩手県のおいしいおつまみ 中村家の三陸うに海宝漬は、魚介類の宝庫である岩手三陸の海の幸を厳選して使った海鮮料理。三陸の素材にこだわって作られた海宝漬はまさに海の宝石箱です。

いつも、あわび、イクラ、メカブの特製醤油漬けの三陸海宝漬を、定期的にお取り寄せしていました。

こちらですが、本当に美味しいので、友人にも送ったりしていました。

最近、気が付いたのですが、雲丹(うに)が入った「うに海宝漬」って言うのがありまして、うにが大好きな私が、我慢出来るはずもなく・・・お取り寄せしました!

うにの甘味・・・いくらやシシャモの卵のプチっと食感・・・めかぶのコリコリの歯応え・・・さらにホタテも入り最高のハーモニー♪

私の最後の晩餐は、今日現在は「うに海宝漬」ですね~♪

お口の中が本当に「海の宝石箱」でした♪
・うに海宝漬


震災後は、しばらく作れなかったようですが、現在は、注文すると売り切れていない限りは、すぐに届きます!売り切れる事も多いようですので、お早めにどうぞ♪
2013.03.2222:59

黄金伝説の缶詰ベスト100の29位!LOURINO イベリコ豚レバーパテ 缶詰

黄金伝説の缶詰ベスト100の29位!LOURINO イベリコ豚レバーパテ 缶詰は、イベリコ豚のレバーをふんだんに使用し、シェリー酒やスパイスなど独自のレシピで調理をし、風味豊かに仕上げました。

臭みを抑えた濃厚な味わいはワインにぴったりの逸品。

パンやクラッカーにのせるだけでお食事を豪華に彩る一皿になります。






2013.03.2222:54

黄金伝説の缶詰ベスト100の30位!ばくばく亭 沖縄産軟骨ソーキ入りカレー缶詰

黄金伝説の缶詰ベスト100の30位!ばくばく亭 沖縄産軟骨ソーキ入りカレー缶詰は、とろとろに煮込んだコラーゲンたっぷりの軟骨ソーキをぎっしり詰め込みました!

フルーティーでスパイシーな、カレーとの絶妙なバランスをお楽しみください。







2013.03.2222:51

黄金伝説の缶詰ベスト100の31位!「鯖へしこ油漬の缶詰 若狭フィッシャマーンズ・ワーフ 」

黄金伝説の缶詰ベスト100の31位!「鯖へしこ油漬の缶詰 若狭フィッシャマーンズ・ワーフ 」は、福井県若狭地方につたわる伝統料理 鯖へしこを缶詰にしたものです。

へしこというのは鯖に塩を振って糠漬けにしたものとのこと。

福井缶詰さんとの協同開発した品で、若狭フィッシャマーンズ・ワーフでしか買えない代物です。




2013.03.2222:03

サントリーと本坊酒造が最高位の英国の国際ウイスキー賞

サントリーと本坊酒造が最高位の英国の国際ウイスキー賞

サントリー酒類(東京)と本坊酒造(鹿児島市)は22日、英国のウイスキー専門誌が主催するコンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)2013」で最高賞を受賞したと、それぞれ発表した。サントリーは4年連続7回目、本坊酒造は初の受賞となる。

サントリーは「響21年」がブレンデッドウイスキー部門で受賞





本坊酒造は「マルスモルテージ 3プラス25 28年 700ml」がブレンデッドモルトウイスキー部門で最高賞。最高賞は各部門で1品だけ選ばれる。




「響21年」はサントリー山崎蒸留所(大阪府島本町)、マルスモルテージ 3プラス25 28年 700ml
は本坊酒造の信州マルス蒸留所(長野県宮田村)で生産されている。





2013.03.2220:34

黄金伝説の缶詰ベスト100の32位!ごぼういわし煮付 缶詰

黄金伝説の缶詰ベスト100の32位!ごぼういわし煮付 缶詰は、ごぼういわし煮付は、銚子港に水揚げされた脂ののった旬の真いわしと、農家直送のごぼうを組み合わせた缶詰です。

いわしとごぼうの組み合わせの絶妙。

やわらかかく煮込まれたごぼうには、いわしのうまみが染み込んでいます。

平成20年度茨城県水産製品品評会水産庁長官賞受賞の品








2013.03.2220:30

黄金伝説の缶詰ベスト100の33位!天橋立 ホタルイカ油漬け

黄金伝説の缶詰ベスト100の33位!天橋立 ホタルイカ油漬けは、日本海で漁獲される「ほたるいか」を軽くスモークし、綿実油に漬けています。

日本酒の肴、洋酒の肴に最適♪






■売れ切れの場合は、こちらから




2013.03.2118:02

黄金伝説の缶詰ベスト100の34位!国分株式会社「K&K 缶つまプレミアムGLOBALTOUR たこのオリーブオイル」

黄金伝説の缶詰ベスト100の34位!国分株式会社「K&K 缶つまプレミアムGLOBALTOUR たこのオリーブオイル」は、スペイン・ガリシアで大人気!タコ無くしてガリシアは語れません!

オイル漬にしたたこは柔らかく、旨みがぎゅっと詰まっています。

噛む度に広がるその旨味についついワインもすすみます。

ガリシアのお祭り蚤の市には必ずタコ専門屋台が出て、タコを大きな銅製の鍋でこだわりをもってゆでた後は、足の部分をぶつ切りにし、エクストラヴァージンオイル、あら塩、スパイシーなパプリカ粉をかけて、爪楊枝でいただきます。

皮付きのゆでたジャガイモを添えるのが典型的。

お皿に残ったオイルは、パンに浸けて最後まで味わいます。




2013.03.2117:50

黄金伝説の缶詰ベスト100の35位!株式会社ホテイフーズコーポレーション「名古屋コーチンやきとり(塩味)」

黄金伝説の缶詰ベスト100の35位!株式会社ホテイフーズコーポレーション「名古屋コーチンやきとり(塩味)」は、全国的に有名なブランド鶏「名古屋コーチン」を炭火で焼き上げたプレミアム版の「ホテイのやきとり」です。

肉の違いを味わって頂くため、あえて塩味で仕上げています。まろやかな塩の味が美味しい「瀬戸内の花藻塩」を使用しました。金シャチをあしらった化粧箱に入った缶詰商品です。








2013.03.2117:36

黄金伝説の缶詰ベスト100の36位!いなば食品株式会社「トムヤムチキン」

黄金伝説の缶詰ベスト100の36位!いなば食品株式会社「トムヤムチキン」は、酸味と辛味のきいた本格タイスープ。トムヤムクンのチキン版です。




■売れ切れの場合は、こちらから






2013.03.2020:12

黄金伝説の缶詰ベスト100の37位!いなば食品株式会社「チキンとタイカレー・イエロー」

黄金伝説の缶詰ベスト100の37位!いなば食品株式会社「チキンとタイカレー・イエロー」は、角切りチキンとココナッツミルクの風味香るイエロータイカレーの缶詰です。






■売り切れてたらこちらから







2013.03.2020:07

黄金伝説の缶詰ベスト100の38位!いなば食品株式会社「チキンとタイカレー・グリーン」

黄金伝説の缶詰ベスト100の38位!いなば食品株式会社「チキンとタイカレー・グリーン」は、青唐辛子のさわやかな辛さのグリーンカレー。しびれる辛さが食欲をそそります。








■売り切れてたらこちらから





2013.03.2020:00

黄金伝説の缶詰ベスト100の39位!いなば食品株式会社「チキンとタイカレー・レッド」

黄金伝説の缶詰ベスト100の39位!いなば食品株式会社「チキンとタイカレー・レッド」は、赤唐辛子とココナッツの濃厚な辛さが食欲をそそるレッドカレー。チキンもたっぷり入ってるから、美味しいですよ。




■売り切れてたらこちらから

2013.03.2019:39

黄金伝説の缶詰ベスト100の40位!川商フーズ「ノザキの山形県産牛コンビーフ」

黄金伝説の缶詰ベスト100の40位!川商フーズ「ノザキの山形県産牛コンビーフ」は、山形県産牛肉を使用した本格的なコンビーフ缶詰です。

ほぐしを粗くし、更に手詰めにて牛肉の旨みと食感を残した風味豊かなコンビーフです。






■売り切れてたらこちらから





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食いしん坊♪

Author:食いしん坊♪
美味しい物を食べてる時が、一番幸せ♪
お酒も好きだし、おつまみ系にもハマってるな~♪
甘い物も、大好きです♪
最近は、お取り寄せにハマってます!

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